Ruokaa kotona tai ravintolassa

Venäjällä ollessa käydään paljon lounaalla jossakin ulkona. On niin paljon helmpompaa lähteä ulos syömään kun käydä kotona tekemään ruokaa. Oliviakin nukkuu usein päiväunia lounasaikaan tai jos ei nuku niin viihdyttää pöytäseuruetta pöydänpäässä syöttötuolissa istuen. J:n pidempinä reeni/pelipäivinä mä koitan sitten taikoa jotakin kaapista itselleni, tomaatti-mozzarella salaattia, pestopastaa tai jugurttia ja pähkinöitä. Niillä pärjää aika pitkälle jo, tosin ne tulee korvista nopeasti ulos kun pari viikkoa on samaa sapuskaa syönyt.
Täällä on kolme hyvää raflaa jossa pääsääntöisesti pyöritään. Kaikki erittäin siistejä ravintoloita ja ruokakin hyvää, niissä uskaltaa syödä lähes mitä vaan. Ollaan kokeiltu jopa tartar pihviä, ja se oli kyllä herkkua.

creme brulee <3 

Ruuanlaitto on venäjällä on musta jokseenkin hankalampaa kuin suomessa. Raaka-aineita löytyy kyllä, kasviksia ja hedelmiä vaikka millä mitalla. Ainut on että niiden pesemiseen saa kulumaan aikaa kun joutuu tuolla pullovedellä läträämään. Pastaa, riisiä jne, löytyy samoja kuin suomesta. Mutta liha-kala- ja kana ovat asia erikseen. Mä toin suomesta pakastettuna jauhelihaa ja kanaa mutta niitä oli senverran vähän että ne hävisi nopeasti pakkasesta. Kaupan lihatiskillä on jos jonkinmoista lihaa ja kanaa ja ties mitä tarjolla, muttakun niistä ei ihan tiedä mitä ne tosiasiassa sisältää. Jauhelihakin on niin rasvaista että se pannulla melkein kiehuu siinä rasvassa. Myös siinä maussa olen huomannut eroa, ja mielellään en täältä jauhelihaa osta. Kana on ihan ok, mutta sitäkään ei jaksaisi jokapäivä syödä.
Me ollaankin aika paljon tehty niinkin terveellistä ruokaa iltaisin kun pakastepitsat... kyllä, oikein super terveellistä. Siihen vaan vähän tomaattia ja juustoa ja mitä nyt kaapista löytyy päälle ja uuniin. Helppoa, nopeaa ja ei tarvitse miettiä mitä syöt  :D
Kuukauden päästä kun suomesta lähdetään niin tiedän ainaskin ottaa mukaan isomman satsin pakastettua lihaa yms, sekä tonnikalaa purkissa.

Olin luvannut J:lle että leivon venäjällä sitten jotakin. No siellä ikeassa käydessä nappasin silmiini sattuneen kakkuvuoan mukaan. Eräs ilta sitten ajattelin että leipasempas tästä tiikerikakun aikani kuluksi. No ensinnäkin eihän meillä ole siellä käsivatkainta, joten käyttöön pääsi sauvasekoitin (vispilä päällä), toimii ainaskin sokerin ja pehmeän rasvan vatkaamisessa. Desimittana toimi Olivian tuttipullo ja teelusikka mitat meni ihan arviosta. Sitten tulikin pieni ongelma, nimittäin olin kyllä juu ostanut kakkuvuoan, mutta enpä sielä katsonut että siitä puuttuu se keskiosa, eli siis se oli normaali vuoka jossa paistetaan esim täytekakkupohjaa. Kylläkin hienosti  tähden muotoinen. Siihen mä sitten kuitenkin iskin ton taikinan ja työnsin uuniin. Se kyllä sai paistua sielä vähän pidempää mitä ohjeessa, ja ruskistui paloi  jostakin reunastakin koska piti odottaa että kypsyy sieltä keskeltäkin kunnolla. Hyvää siitä silti tuli kun leikkaa kakusta reunan pois. Ehkä hieman makeampaa kun normaalisti, en tiedä mitä toi sokeri on olevinaan mitä ollaan ostettu, mutta hyvin näytti herralle maistuvan. :)

tadaa....epäonnistunein leivos ikinä.

Lisäksi tein pikaisesti yksipäivä levyleipää. Täältä saatava leipä on sitä valkoista pullamössö leipäää tai patonkia, ja nyt teki mieli jotain mikä ei ole ihan pelkkää vehnäjauhoista tehtyä. Maailman helpoin ja nopein ohje tehdä leipää ja on varmasti hyvää. Ruisleipä pääsee myös ensikerralla matkalaukkuun matkaan, voi miten maistuikaan hyvältä ruisleipä kuukauden jälkeen.

Viikonloppua

Me vietettiin lauantai-tiistai helsingissä. Matkattiin Olivian kanssa lappeenrannasta sinne junalla. Yhtä reissaamista tämä meidän elämä ;) J pääsi neljäksi päiväksi suomeen ja varattiin pariksi yöksi hotelli meille. Viimeinen yö oltiin J:n vanhemmilla ja käytiinkin eilen maanantai iltana katsomassa leffassa Selänne. On tästä muutama kuukausi vierähtänytkin että ollaan ihan kahdestaan jossain käyty.

Muuten kulutettiin aikaa kaupoilla, käytiin syömässä ja  nautittiin oman perheen seurasta ja ennenkaikkea Olivia nautti isin näkemisestä ja höpsöttämisestä isin kanssa <3

Ne hetket on kyllä parhautta kun näkee kuinka tuo lapsi on iloinen kun herää aamulla isin vierestä. Kuinka hauskaa on työntää sormea isin nenään ja repiä sitä tukasta ja kiljua kun mikäkin pieni possu.

Aika menee nopeasti ja kohta ollaan jo joulussa. Sitten olisi enää 2-3kk jäljellä tältäerää tätä olemista kahden maan välillä. Tavallaan vähän mutta silti ihan liian paljon. Helpompaa kun ei laske eikä ajattele asiaa sen enempään. Vielä tämä on Oliviankin osalta helpompaa kun ei osaa vielä ikävöidä. Luulen että osaksi asiaa on auttanut myös jokapäiväiset facetime puhelut jotta Olivia kuulee isin äänen joka päivä ja se pysyy mielessä eikä vierastamista ole ollut näkyvissä.

3 viikkoa ja sitten me lennetään takaisin venäjälle. Saadaan tosiaan mun äiti ja iskä meidän matkaan mukaan. Huippua. 

Helpottaa matkustamistakin kun on ylimääräisiä käsipareja tuon neitokaisen kanssa vaikka hän helppo matkakaveri onkin. :) Mutta ennen sitä pitää vähän tehdä jouluhankintoja, ja käydä pikkuhiljaa virittäytymään joulutunnelmaan. Joululaulujakin on jo kuunneltu, ihanaa <3 Ihana joulu.